提升餐饮质量，确保原材料新鲜、无害，严格把控采购和处理环节。定期培训厨师，提高厨艺。增加菜品种类，开发新菜品。 制定产品组合策略，包括营养套餐、情侣套餐、家庭套餐等，满足不同需求。如推出情侣套餐时，营造浪漫氛围，提供附加服务如赠送玫瑰。
方案一：错觉折价——给顾客不一样的感觉。例如，“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折，但却告诉顾客我的是优惠不是折扣。方案二：每天特价——舍小取大的促销策略。
多掏顾客的钱，以提高营业额。以吉野家为例，顾客本可以只吃一碗牛肉饭，只需花17元中碗），如果点了牛肉饭套餐就需要花24元，一下子从顾客身上多掏出7元钱，人均消费也增加41%。假设一个餐厅每天能接待1000名顾客，只点单品主食的营业额为17000元/天，全都点套餐就会变成24000元/天。
套餐是提升餐厅利润的有效手段。餐厅的最终目的是盈利，而精心设计的套餐能够在吸引顾客和提升满意度的同时，有效增加餐厅的利润空间。 通过套餐销售策略，提高顾客的消费额。以吉野家为例，顾客如果选择牛肉饭套餐而非单独的牛肉饭，将得多支付7元。
营销策略 产品策略 加强培训，提升服务质量，为员工进行岗前培训，优化服务流程。推出特色菜肴吸引顾客，如醉鸡、全猪宴等，增加餐厅吸引力。开放会议室，引入策划和培训公司，获取广告权益。定价策略 （1）总体定价策略：菜品价格与xxxx饭店一致。（2）促销价格：推出醉鸡特价促销，吸引新顾客。
1、周年活动策划 篇1 活动背景 xx年的六月，我们正式离开了我们的母校---xx市第一中学，也从此离开了我们共同奋斗了两年半的那个教室，离开了那些年一起并肩奔跑的那些人。虽然现在我们身处祖国的天南海北，但记忆将我们紧紧相连。值此毕业一周年之际，为了同学们能再回首，再相聚，特将举办毕业一周年活动。
2、周年活动策划 篇1 活动主旨及背景 在我校七十华诞来临之际，我院将举办一系列活动为校庆献礼。院团委、学生分会宣传部联合举办本次征文大赛。大赛主题围绕学校宣传校庆的活动，撷取优秀校友的风采，展示我校70年人才培养的成就。大赛旨在弘扬“爱我农大”情怀，培养同学们勤奋学习的思想品质。
3、活动时间：*月*日 18：30开始 活动地点：**大酒店 参加人员：公司领导、店长、十佳会员、形象代言活动代表、新闻媒体单位、医院代表、行业伙伴（约50人）。 （三）十佳会员评选活动 活动时间：*月*日开始 评选方式：根据近两年会员在三春晖的消费情况，消费额排名前十位的即为十佳会员。
具体方案策划 “微笑服务”：店庆期间，员工需提供微笑服务，细致耐心，提升顾客体验。 特价：每日推出一款特价菜，不重样；提供打折优惠。 礼品、抽奖：发放店庆纪念品，增强与顾客的联系；举办抽奖活动，提升参与度。
餐厅周年庆活动策划方案一 在餐厅运营的漫漫征途中，迎来周年庆无疑是值得庆祝的时刻。一个精心策划的周年庆活动不仅能让顾客感受到餐厅的诚意，还能为餐厅带来更多的知名度和客流量。确定活动主题 周年庆活动的主题应与餐厅的品牌定位和文化相符。
借店庆xx周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。 策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃”当作一种享受，使顾客乐而忘返。
都需要具体的操作流程和注意事项。以下就是某连锁餐饮店的周年庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。
饭店大堂店内吊挂彩色心形气球； 竖幅悬挂位置： 主楼4条，长度14米内容李勇负责提供。 内容： 热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年！ 热烈祝贺昊风格大饭店开业一周年！寸托出饭店周年店庆当天红红火火，一片热闹的景象。 小饭店周年庆活动策划方案 活动主题：有您相伴十年温馨路。
1、庆典当天活动安排： 庆典主题定为：京腔、京韵、金秋情某某家具城五周年庆典。 晚会程序安排（草拟）。 （1）、首先主持人宣布庆典开始，并请主办方负责人简要介绍家具城的历史与成绩，并点明此次庆典的主旨：即活跃京城百姓的文娱生活，让某某家具城与它的上帝们同享某某的成熟硕果。
2、- 活动内容：邀请嘉宾、客户，进行酒店内外环境布置，举办庆典联谊会。- 酒店内外环境布置：电子显示屏内容，多功能厅门口放气球彩门。- 活动安排：庆典启动仪式，文艺汇演，现场颁奖，有奖征文演讲，嘉宾抽奖活动。- 酒店评出优秀部门班组、优秀员工，现场颁奖。
3、企业周年庆典活动策划方案 活动背景 为了庆祝公司成立X周年，表彰优秀员工，与投资者和客户共同见证公司X年的风雨历程，公司特决定举办成立X周年庆典活动。活动目的 庆祝公司成立X周年，展示公司独特的企业精神和企业文化。
4、公司周年庆典活动策划方案篇1 活动宗旨： 加强团队凝聚力与团队协作能力。 激发职员参与公司各项活动的热情。 加强和巩固职员对公司的管理制度、企业理念、产品知识等的熟悉。 休闲娱乐，缓解工作疲劳。
1、通过搭建舞台，举办演出和全民参与活动，以及商户出门展销，吸引顾客关注和参与。舞台可带动商品展销，增加销售额。 具体实施 地点安排：舞台设置在广场南门口，商户展销沿舞台右边开始，以舞台为中心辐射商品展销。时间安排：店庆活动于18号，前两天进行宣传，18号为正式店庆，19号为后续宣传。
2、广告营销方案 通过《齐鲁晚报》、《济南时报》、电视媒体、互联网等渠道进行广告投放，硬软广告相结合，以实现小投入、大产出的效果。店庆现场布置 活动现场将使用氢气球、条幅、公司吉祥物、宣传海报等元素，营造喜庆气氛。店内布置整洁、舒适，提供一流服务，让顾客享受全方位感官享受。
3、活动概况：20xx年6月30日，活动包括签到、午宴、年会、茶歇、答谢晚宴及演出。活动地点：国际会议中心，分别用于午宴、会议和答谢晚宴及演出。参会对象：金储高层领导、政府/行业主管部门领导、客户/合作伙伴、媒体等。
1、- 酒店内外环境布置：正门铺设红地毯，摆放讲台和鲜花，插彩旗，设置拱门和气球，大堂内布置花篮和植物。- 活动安排：剪彩流程，酒会策划与准备，酒会流程安排，节目具体安排，酒会后期工作。- 各部门协助工作：策划服务部、行政人事部、餐饮部、保安部、活动筹备小组。
2、周年庆筹备的方案： 策划一个成功的公关活动要考虑许多因素。我们公司十五周年庆典活动是这样策划实施的： 创新 有新意的活动才有好的效果。在构思公司十五周年庆典活动方案时，我们设计的大致构架是：以公司全体员工拜访公司的所有客户为开头，晚上在公司广场上施放烟火，感谢全体市民。
3、晚会前一天到各个宿舍派发宣传单，做好宣传工作，鼓励全院学生参与我们的周年庆晚会。 活动流程： （1）19：前庆典活动准备工作就绪，相关人员，接待人员到对应的工作岗位准备工作。 （2）嘉宾到场就坐。 （3）19：3（晚会开始）吉他协会火热开场。 （4）主持人登台，介绍主席台嘉宾以及我们协会。